Maurizio Ventrucci ha organizzato a Bentivoglio corsi interni per medici e infermieri sul diabete mellito negli anni 2004-10 e sull’ecografia interventistica negli anni 2010-12. Ha trasmesso la sua conoscenza ed esperienza agli studenti di Medicina e Biotecnologie durante gli anni della carriera universitaria e come primario a Bentivoglio ai medici tirocinanti (tirocinio postlaurea) e ai medici afferenti ai corsi di Medicina Generale. Nel complesso ha tenuto oltre 750 ore d’insegnamento formale nelle discipline di Gastroenterologia, Immunoematologia e Medicina Interna, presso le scuole di specializzazione di Medicina Interna, Gastroenterologia, Chirurgia Generale, nei corsi di diploma universitario a Tecnico di Laboratorio Biomedico, nei corsi di laurea in Biotecnologie e in Infermieristica. Dal 2002 al 2013 ho organizzato a Bentivoglio numerosi corsi di formazione in gastroenterologia per il medico di medicina generale ed ospedaliero. Da molti anni è docente con contratto di insegnamento come esperto di alta qualificazione presso la Scuola di Specializzazione di Malattie dell'Apparato Digerente del DIMEC (Alma Mater Studiorum Università di Bologna).
Organizzatore scientifico di congressi, convegni e riunioni scientifiche:
1982 Congresso Nazionale Ass.ne Italiana per lo studio del pancreas. Bologna, 1982
1984 Congresso Nazionale Ass.ne Italiana per lo studio del pancreas. Bologna, 1984
1994 Meeting dell’ European Pancreatic Club. Bologna 7-10.9.94
1999 Congresso Nazionale Ass.ne Italiana per lo studio del pancreas. Bologna, 1999
2000 Nuovi aspetti nel management della pancreatite acuta. Bologna, 2.7. 00
2002 Uso appropriato dell’esofago-gastro-duodenoscopia. Bentivoglio 14.11. 02
2003 Gestione del paziente critico in gastroenterologia: Le emorragie digestive. Bentivoglio 18.11.03 e 2.12.03
2004 Gestione del paziente critico in gastroenterologia: Diarrea e malassorbimento. Bentivoglio 13 e 20.1.04
2004 Gestione del paziente critico in gastroenterologia: Il paziente cirrotico. Bentivoglio 27.1.04 e 3.2.04
2004 Corso a catalogo “Il diabete mellito: fisiopatologia, clinica e terapia” Bentivoglio
2004 Nuove prospettive nella prevenzione del cancro del colon. Bentivoglio 11.3.04
2004 Pancreatite acuta e cronica: stato dell’arte. Bentivoglio 25.3.04
2004 Recenti acquisizioni in tema d’insufficienza pancreatica esocrina e sindrome da malassorbimento. Napoli 1. 7.04
2005 Controversie e convergenze in epatologia. Budrio 30.4.05
2005 Corso a catalogo “Il diabete mellito: fisiopatologia, clinica e terapia” Bentivoglio
2006 Il diabete mellito: fisiopatologia, clinica e terapia. Bentivoglio, 29 .5– 12.5 e 26.06
2006 Corso a catalogo “Il diabete mellito: fisiopatologia, clinica e terapia” Bentivoglio
2006 Attualità nelle diarree: dal medico di medicina generale allo specialista. Bentivoglio 28.10. 06
2007 Percorso assistenziale del paziente con diabete mellito tipo 2 e sindrome metabolica: aspetti sanitari, scientifici e gestionali . Bentivoglio 10.11.07
2007 Corso a catalogo “Il diabete mellito: fisiopatologia, clinica e terapia” Bentivoglio
2007 II Congresso Nazionale AIGO CARE – Corso sulle patologie intestinali per infermieri Rimini 27.10.07
2008 Corso a catalogo “Il diabete mellito: fisiopatologia, clinica e terapia” Bentivoglio
2008 Il disease menagement nelle malattie digestive: applicazioni e prospettive Bentivoglio 30.10.08
2009 A proposito di…stipsi e di …litiasi biliare. Bentivoglio 18.4.09
2009 Corso a catalogo “Il diabete mellito: fisiopatologia, clinica e terapia” Bentivoglio
2010 La gastroenterologia difficile. Bentivoglio 17.4.10
2010 Corso per Medici ospedalieri su il dolore cronico. Bologna, 20.4.10
2010 Congresso FADOI. Corso satellite sulla pancreatite cronica. Bologna 17.5.10
2010 Corso su Oppioidi nel dolore cronico. 13.12.10 Bentivoglio
2011 Argomenti di gastroenterologia nella continuità assistenziale Bentivoglio 9 .4.11
2011 Simposio su recenti acquisizioni sulle MICI. La diagnostica di laboratorio e strumentale. Congresso nazionale FADOI. Firenze 17.5.11
2012 Le neoplasie dell’apparato digerente. Prevenzione e diagnosi precoce. Bentivoglio 14.4.12
2013 Bentivoglio 10: dalla clinica alla rete informatica. Bentivoglio 5.5.13
Prevenzione Cancro Colon - 2004
Controversie e Convergenze in Gastroenterologia - 2005
Attualità nelle diaree dal medico di medicina generale allo specialista - 2006
Il Disease Management nelle malattie digestive - 2008
La Gastroenterologia Difficile - 2010
Continuità Assistenziale - 2011
Neoplasie dell'Apparato Digerente - 2012
Dalla clinica alla rete informatica - 2013
